野菜の王様！‟モロヘイヤ”を使った「円心モロどん」

「円心モロどん」は、当地を出自の地とする中世の武将　赤松則村（円心）の名を冠し、平成６年上郡町商工会の「むらおこし事業」のひとつとして誕生しました。
この「モロどん」はビタミンやミネラルを豊富に含む野菜の王様‟モロヘイヤ”が練りこまれ、喉ごしも良くツルツルとした食感が魅力です。
この麺は町内の飲食店や観光案内所でいただくことができます。